怎样选择好的又适合的维生素E

　　与VC等的区别

　　维生素C、维生素E和β-胡萝卜素都有阻抑自由基活动、保护人体细胞的作用，但是它们的功效各有不同：

　　维生素C是水溶性维生素，能在细胞内部的血液里和液体里循环流动

　　维生素E是脂溶性的，能保护人体内不饱和脂肪酸免受自由基的破坏，而不饱和脂肪酸具有保护内脏的功能

　　β-胡萝卜素则监管低氧部位，例如肌肉里的微细血管，因此对于眼球、肺等微细血管较多的部位最具保护功效。每一种抗氧化剂发挥最佳功效的部位不同，三种一起补充，才能达到全面保护身体的作用。

　　与小麦胚芽油的区别

　　小麦胚芽油是小麦成长过程中，经过胚胎发育出芽，再生长成苗，在小麦胚胎到出芽一周内，用高科技低温方法提炼出来的。小麦胚芽油不仅含有高纯度的维生素E，还含有B族维生素、矿物质及多种微量元素，是一种纯天然营养食品。

　　而普通维生素E主要是化学原料分离合成的，不仅含有多种添加剂，而且成分单一。

　　怎样选择好的维生素E

　　一定要选择天然的维生素E。目前市场上主要有天然VE和合成VE两大类。天然VE一般从天然植物中提取，而合成VE一般以三甲基氢醌等石油化工副产物为原料制成。两者的价格差别大，功效差别就更大了。从安全性、生物活性、吸收率等来说，天然VE都要比合成VE好。自己用来保养的VE，还是天然的好。

　　如何选择维生素E

　　是否合适。要根据明确的服用目的来决定。如果只是基础补充，仅用于预防维生素E缺乏症，你可以选择保健功能为“补充维生素E”的产品，一般是10～14毫克/天，但目前通过正常日常饮食或补充复合维生素片，就能摄取到这个量。如果要有特定美容保养目的，你应选择服用经过国家认可的功能实验测试证明，保健功能为“美容祛斑、延缓衰老”的产品，一般是100毫克/天左右。适合长期服用，如养生堂天然维生素E。如果是针对衰退性疾病、免疫性疾病治疗，则需要在医生的指导下服用，一般是200—800毫克/天或以上。

　　鉴别维生素E美容功效

　　⑴ 功效有没有，看保健功能标识。您只要选择产品包装上保健功能为“美容（祛黄褐斑）、延缓衰老”的产品即可（如红酒多酚原液）。此类产品经过国家认可的功能实验测试证明，并适合长期服用。那些保健功能为“补充维生素E”的产品仅用于预防维生素E缺乏，因其含量未达到功效剂量，并不具备特定的美容保健功效。

　　⑵ 功效好不好，看α-生育酚含量，而不是整粒胶囊的净含量。一般每天补充α-生育酚100毫克左右，才有确切的“美容（祛黄褐斑）、延缓衰老”功能。如养生堂天然维生素E每粒含α— 生育酚97．5毫克。

（责任编辑：实习郑雅丽）