维生素让你五官更漂亮(2)

　　3. 维生素E——令你肌肤细嫩

　　维生素E的抗氧化功能非常强大，能很快清除体内令细胞衰老和死亡的物质——自由基，防止对脂质的过氧化，促进人体细胞的再生与活力，延缓皮肤衰老；还能对皮肤中的胶原纤维和弹力纤维有“滋润”作用，能促进皮肤内的血液循环，以维持皮肤的柔嫩与光泽；还可抑制色素斑、老年斑的形成，减少面部皱纹及洁白皮肤，防治痤疮。因此，维生素E被称为美肤的天然“面膜”。如果缺乏，肌肤暗淡、干燥，皮肤衰老加快。

　　食物来源：含维生素E丰富的食物主要有麦胚油、棉子油、玉米油和芝麻油等植物油，谷类、绿叶菜、牲畜肉、禽蛋、鱼类和奶类等。

　　推荐食谱：蜂蜜芝麻酱。芝麻含有丰富的维生素E，每100克芝麻含50.4毫克。为肌肤粗糙所苦的人每天喝芝麻茶或吃蜂蜜芝麻酱，肌肤会变好，有光泽。芝麻连皮一起吃不容易消化，压碎后不仅有股迷人的香气，更有助於人体吸收。把磨碎的芝麻粉和蜂蜜一起搅拌，做成蜂蜜芝麻酱，涂在面包上，香甜可口，使芝麻发挥百分之百的效果。

　　4. B族维生素——令你唇红莹润

　　B族维生素促使皮肤、指甲、毛发的正常生长，帮助消除口腔内、唇、舌的炎症，使唇、舌、眼睛等黏膜组织正常生长，唇红莹润，彰显女性魅力和活力。如果缺乏B族维生素，特别是维生素B2、B6、B12，就会导致嘴角暴皮、口角炎、口腔溃疡、眼睛充血、精神恍惚、皮肤干、头发大量脱落等。

　　食物来源：含B族维生素丰富的食物主要有全麦食品、杂豆类、玉米等五谷杂粮，奶酪、蛋黄、鱼、肉、奶、菠菜、芦笋、菜花、球芽甘蓝、海带、多叶绿色蔬菜、蘑菇、坚果等含量也丰富。。

　　推荐食谱：五谷杂粮粥。将十几种五谷杂粮如大豆、黑豆、芸豆、绿豆、红豆等杂豆，玉米、糙米、黑米、紫米、小米、燕麦，香蕉（半根），和煮熟鸡蛋等食材混合起来直接放在豆浆机（可做干豆的）中，加水取电，十几分钟后冰淇淋味的营养五谷杂粮粥就出炉了。每天早餐时喝一碗，可以为体内提供丰富的营养物质和B族维生素，另外，要搭配猕猴桃、鲜枣、苹果等富含维生素C的新鲜水果，使你皮肤细嫩、唇红莹润，凸显健康活力。

（责任编辑：何映雪）