萝卜的美容功效与用法(2)
导语
白萝卜是一种常见的蔬菜，生食熟食均可，其味略带辛辣味。现代研究认为本品含芥子油 ，淀粉酶和粗纤维，具有促竟进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。
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【萝卜叶】
萝卜叶含有维他命Ａ、Ｂ群、Ｃ及纤维质，可以用来煮汤或是炒食，或是作为腌渍酱菜食用。例如把萝卜叶切成小丁，洒一点盐腌一下，加点柴鱼片，再加点酱油，就可以做出一碟即席泡菜呢！
萝卜叶对於黑斑、雀斑及面疱等肌肤问题很有帮助，还能滋润肌肤。此外，对於眼睛充血、牙龈出血亦颇有改善效果。
【萝卜皮】
萝卜的表皮含有丰富的维他命，约为肉质部分的两倍，对於预防高血压、糖尿病、脑溢血等症状具有不错的疗效。
由於萝卜皮较为辛辣，所以食用前记得要把萝卜皮洗乾净。选购时要注意的是：白萝卜以洁白无瑕、较具重量感为佳。
其他方面
⒈美容，可煮食。
⒉脚气病，煎汤外洗。
⒊解毒，酒毒或煤气中毒，用之或叶煎汤饮汁。
⒋通利关节，可煮用
当然，本品不适合脾胃虚弱者，如大便稀者，应减少食用
（责任编辑：何映雪）
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