维生素E的抗衰美颜作用真的那么神奇吗

　　靓丽肌肤是古今女性梦寐以求的目标，而健康长寿则是全人类都追求的和关注的一个热点和焦点话题。许许多多的美容方、益寿方更是吸引了无数人的目光。

　　就抗衰老和养颜美容来说，在众多的营养素中，以维生素E尤其令人注目。据有关媒体报道，广州不少女性，特别是白领女性都爱把具有抗衰老的维生素E当作“补品”来用。更有人视维生素E为长寿、美容的万能药，长期大量服用，“E”不离身，随时随地吃上一粒！

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　　那么，维生素E的抗衰美颜作用真的那么神奇吗？

　　维生素E原名生育酚，可见与生殖和发育有关。维生素E具有多种生理功能，而抗氧化作用是其最主要功能。维生素E是高效抗氧化剂，在体内保护细胞免受自由基损害。缺乏维生素E时，常出现全身疲乏无力、盗汗、皮肤干燥、头发分叉、精神紧张等症状，女性还会出现痛经等症状。维生素E缺乏可使细胞抗氧化功能发生障碍，引起细胞损伤，这种功能与抗动脉硬化、抗癌，改善免疫功能及延续衰老等过程有关。

　　维生素E可促进某些酶蛋白合成，降低分解代谢酶，清除自由基，促进人体正常代谢，增强机体耐力，维持骨骼肌、心肌、平滑肌、外周血管系统、中枢神经系统及视网膜的正常结构和功能。因此，经常、适量地应用维生素E可以保持肌肤靓丽，神清目明，精力充沛。服用避孕药、激素或是妊娠及哺乳期的妇女必须摄取较多的维生素E;更年期的妇女要增加维生素E的摄取量。

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　　目前维生素E多为内服，但也有人外用维生素E祛皱。外用具有操作简单，见效快的特点。如果和内服补充、饮食调节相配合，可达到事半功倍的效果。外用维生素E祛皱方法很多，如将维生素E研成细末倒入润肤霜混匀，每天定时外搽。

　　随着年龄的增长，神经细胞、心脏、肝和肾上腺皮质的部分细胞内会产生脂褐质（俗称老年斑），并不断增加，是细胞内某些成分被氧化分解后的沉积物。老年斑是老年人体内脂褐质的外在表现，标志着人体已走向衰老。脂褐质是不饱和脂肪酸氧化后分解的产物，是细胞无法排出的废物。这种物质若在机体内越积越多，就会妨碍各种细胞和脏器的功能，使人越来越衰老。因此，脂褐质是衰老程度的标志。维生素E是机体里最重要的抗氧化剂，能阻止体内不饱和脂肪酸的过度氧化，以减少脂褐质的产生，延缓人体衰老的进程。人体内的维生素E随年纪的增加而逐渐减少，因此应逐渐适量补充维生素E，可以推迟衰老进程。

　　维生素E对防止动脉粥样硬化和冠心病发生也有积极作用。故而，年长者应补充维生素E。口服最佳剂量为每次10～20毫克，每日3次。这对抑制老年斑生长，增强免疫功能，延缓衰老极为有益。以前，曾风行用玉米油预防冠心病，结果是半年之后，心脏病发病少了，但是老年斑多了，有些癌症的发病高了。究其原因，是玉米油中的多不饱和脂肪酸在作怪。但如果同时服用维生素E，则可减少这些危害。通常每摄入1克多不饱和脂肪酸，应摄入0.4毫克维生素E。

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　　大量服用维生素E有益无害？

　　维生素E是人体的一种必需营养素，有利于强身健体。但是，维生素E摄入过量，不但起不到对人体有利的作用，还会产生毒副作用。

　　过多摄入会产生严重后果

　　近年来，人们对大剂量服用维生素E可能产生的副作用认识不够，似乎维生素E是有益无害的“抗衰老”药物。但事实并非如此，国外有人报道，长期服用大剂量维生素E可引起多种疾病，如出血、高血压、糖尿病、动脉硬化，加重冠心病和心绞痛，甚至可引起乳腺癌。

　　如果服用大剂量维生素E2～4周以上，并出现有关症状，特别是血栓性静脉炎、高血压、严重疲劳等情况时，应立即停药并到医院进行检查，并向医生说明服药情况，最好能检查维生素E血浓度，为合理治疗提供依据。

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　　在研究实验性烧伤的过程中，观察到给予实验动物适宜剂量的维生素E，可明显改善由烧伤引起的胸腺、脾脏和睾丸的损伤，使细胞的结构基本保持正常。当补给的剂量增加到相当于动物正常需要量的25倍时，对上述器官损伤的预防作用不明显，补给的剂量越大效果越差，当补给的剂量增加到正常需要量的100倍时，对损伤没有预防作用。

　　维生素E

　　作用：抗氧化作用，延缓衰老、保护心脑血管。

　　摄入不足的坏处：四肢乏力，易出汗、皮肤干燥，头发分叉，痛经。

　　这些食物含量丰富：食用油如麦胚油、玉米油、花生油、芝麻油，豆类，粗粮等。

　　贴心提示：服用避孕药的妇女和怀孕、哺乳、更年期的妇女应适当增加维生素E的摄取。

（责任编辑：六百）