一、绿豆祛斑汤
材料：绿豆5钱、赤小豆（红豆）5钱、百合5钱。
做法：
1、将绿豆、赤小豆、百合洗净，用适量清水浸泡半小时。
2、大火煮滚后，改以小火煮到豆熟。
3、依个人喜好，加盐或糖调味皆可。
功效：
1、润肤除斑：绿豆含淀粉、脂肪、蛋白质、钙、磷、铁、维生素（A、B1、B2）、磷脂等，有清热解毒、利尿消肿、去面斑等功效；
2、赤小豆（红豆）含淀粉、脂肪、蛋白质、钙、磷、铁、维生素（B1、B2）、植物皂素等，能利水消肿、解毒排脓、清热祛湿、通利血脉。
3、百合则含有人体所需的营养物质，如淀粉、脂肪、蛋白质和多种维生素，能清心安神、润养肺经、气血津液，可以养肤、润肤、美肤。其中，绿豆与百合所含的维生素能使黑色素还原，具漂白作用。
二、桃花白芷酒
材料：新开桃花25克，白芷30克，白酒1000克。
做法：
1、桃花、白芷浸酒，装瓶（没有大瓶子可分装成几小瓶）密封，勿令泄气，1个月后，启用。
2、每晚饮1小杯（约20毫升），同时可用少许搽面部。
功效：
1、本膳所用桃花，有活血化淤之功。
2、白芷，能祛风胜湿。
3、白酒，有活血美容作用。
4、美容养颜，祛除黑斑。
三、桑椹汤
材料：紫红色新鲜桑椹60克。
做法：加水1000毫升煎汁500毫升，调人冰糖或白糖少许，去渣服。
功效：
1、桑根味甘性寒，有养阴润燥和补血的作用，并可解除矿物金石药的燥性和治疗阴虚有热的口渴，外用染发，可治头发早白。
2、冰糖素以润肺生津、补中益气见长，有润燥滑肌的效果，调人冰糖，其滋润肌肤功能可增加。
3、此肴有补肝益肾、祛风润燥、退斑之效。
四、莲子百合猪肉汤
材料：莲子、百合各30克，瘦猪肉200克。
做法：莲子、百合洗净，和瘦猪肉一道，按常法煨汤。
功效：
1、莲子味甘性平略温，功能清心养胃，安神补气，固下焦，止崩带，厚肠胃。
2、百合是一味兼具养益、疗疾、美肤诸多功能的佳品，莲子配百合、猪肉熬汤，功效全面，是美颜护肤者的理想食品，兼治由本病伴发的心悸、失眠、耳鸣、目眩等症。
注意事项：煮制时宜用小火熬至软烂为度；有的医籍认为百合性寒，故脾胃虚弱者不宜多食。
五、牛肉无花果汤
材料：无花果8个，牛触肉250克，陈皮1片，盐、酱油各适量，胡椒面少许。
做法：
1、无花果洗净，与牛腿肉及陈皮放人较大的锅中，加水用大火煮20分钟，再调成中火煮1小时。
2、待无花果煮烂、牛肉也煮软，再拿出牛肉切成小块，用盐调味，再把煮汁倒人盛牛肉的容器中，即可食用。
3、适量用酱油、胡椒面搅匀，做成佐料，食牛肉时蘸佐料，吃时更有滋味。
功效：
1、无花果味甘性平，功能开胃止痢，清利咽喉，开胸隔，消痰化滞，通利血脉，清肝胆积热，明目。
2、此肴可使皮肤光滑，消黑斑，除皱纹，去皮肤黝黑。
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