人体的皮肤随着年龄的增长而逐渐老化，细胞代谢减慢，皮脂腺分泌减少，皮肤弹性降低等。合理地进食含有丰富蛋白质、维生素及微量元素的食物，使用含有促进皮肤细胞功能的天然动植物成分化妆品，有利于营养皮肤细胞，促进其新陈代谢，延缓皮肤的衰老。营养皮肤主要分为饮食营养、药物营养两种方法，是使营养物质通过肠胃吸收以保证皮肤的健美。也可以直接将营养物质加入化妆品中涂擦皮肤表面，使表皮吸收，以增强细胞生理功能，促进新陈代谢，使皮肤细嫩洁白而富有弹性。
（1）饮食营养皮肤：养成良好的饮食习惯，每日三餐定时定量，饥饱适宜，荤素合理搭配，切忌油肉过多，暴饮暴食。要注意食物多样化，以保证适量的热量，充足的蛋白，丰富的维生素和微量元素。多吃豆类食品和蔬菜水果，能生吃的食物尽量生吃，以保证其营养成分不被破坏。平时注意多吃些富含纤维素的食品，保证排便通畅，也有助于保养皮肤。尽量少吃动物脂肪及油炸食品，少吃辛辣食品如辣椒等。下面介绍几个饮食营养方法：
①牛奶：每日服用牛奶250毫升，有滋养皮肤、润泽颜面的作用，并能防治中老年人的骨质疏松症。
②莲子龙眼羹：莲子10克，芡实10克，薏苡仁20克，龙眼肉10克，水煎煮1小时，加蜂蜜适量，每日分三次服完。有健脾益气、补肾固精、养血、润肤美容等作用，适用于皮肤粗糙黝黑、皱纹较多者。
③薏米百合粥：薏米20克，百合6克，粳米100克。将薏米、百合、粳米煮沸30%~%40分钟，直接服用或加少许白糖调味，早晚服用。有清热润燥、滋养皮肤的作用，适用于扁平疣、皮肤干燥者。
④芝麻白糖糊：芝麻炒熟，与白糖适量共同捣碎，装入瓶中备用。每次取10克，用开水冲服，每日一次或两次。有补肝肾、乌须发、润皮肤的作用，适用于身体虚弱、皮肤干燥者。
⑤用鸡蛋清、黄瓜汁、柠檬汁涂于面部，对皮肤也有保健美容作用。
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