中国人相信大蒜是天然良药,能够治百病,土耳其草药专家最近也表示,固定常吃大蒜不但能够抗癌、防止血栓塞,并且能够常保头发乌黑光泽,以蒜汁按摩头皮,能够减少掉发。
在土耳其以研制草药出名的马尼沙(Man-isa)地区,肠胃暨内科疾病医师兼大蒜专家乌宗举例表示,全世界以东欧保加利亚是吃大蒜最多的国家,而人民死于癌症及血管动脉的比例,远低于其他欧洲国家七至八倍。
乌宗日前在土耳其《时代日报》医药版撰文做了上述表示,但同时也强调大蒜的护发重要功能。据乌宗表示,固定常吃大蒜,能够保头发乌黑光亮,如果用蒜汁按摩头皮,借大蒜的刺激,不但可减少掉发,并且可使白发返老还童成为黑发。