吃什么东西可以明目?吃粗粮可以明目。黑面包,特别是粗磨面粉烤制而成的,富含眼睛、皮肤和头发所需的维生素B。瓜籽、天然蜂蜜、牛奶、奶制品、鸡蛋也应当多多食用。
有相当一部分人视力减退是由长期大量食用高淀粉、高糖、高蛋白食物引起或加剧的,为恢复正常视力,应当改变饮食结构。早餐最好吃点新鲜水果和干果,喝杯不加热的牛奶;午饭吃干酪,加有柠檬汁或植物油的沙拉(向日葵油、橄榄油或豆油对视力和机体健康都非常有益),和蔬菜一起蒸煮而成的肉、鱼或鸡蛋。如果吃土豆,最好带皮煮。
尽量少喝咖啡,咖啡因会对心血管系统造成不良影响,间接影响视力,最好用茶叶替代咖啡。
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